E433 і E566 названі причиною появи ожиріння і діабету
Прийом їжі з емульгаторів E433 і E566 (ймовірно) каталізатор генезису ожиріння, цукрового діабету та запалення кишечника. Емульгатори E433, а також E566 присутні в харчових оброблених продуктах. До відома публіки, дані які дослідники представили Лондонському королівському суспільству з розвитку знань про природу, доводить New Scientist. Емульгатори - це харчові добавки, вони, запобігають відторгненню Н2О від продуктової суміші. Досліди які були раніше, виявили, що прийняття Е433 і Е566 мишами викликає процес генезису кишкових запалень. Через чергове досвіду експериментатори створили в пробірках стан подібне станом кишечника людини. Дослідники аналізували реакцію організм людини на
Карбоксиметилцелюлози (E566 на етикетках ЄС) і полісорбату-80 (E433). Науковці виявили множення присутнього флажеліну в природних для кишечника бактерій. Підвищена концентрація флажеліну фіксує існування в кишечнику людини запального процесу. Чи є дані, які репрезентували вчені вагомими для затвердження, що є ймовірна залежність від вживання в їжу Е433 і Е566 з можливістю виникнення ожиріння, цукрового діабету та запалень кишечника? Дослідники стверджують, що так. Експериментатори мають плани піддати перевірці докази висновків дослідами на добровольцях.